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Nuestra Carta
ROMPIENDO EL AYUNO
Opciones deliciosas para iniciar el día. Desayuno Verde
Pan campesino multigrano con palta, huevo y brotes de alfalfa , jugo de frutas y café americano.
S/ 20
Desayuno Clemente
Tostones de pan, omelette de jamon y queso, jugo de fruta y café.
S/ 20
Sin gluten
Tostones del campo
Pan campesino multigrano con palta grillada, sal gruesa, aceite de oliva y brotes de alfalfa
S/ 14
Crepas del Bosque
Crepas acompañadas de arandanos, fresas, miel de maple, jugo de naranja y café americano.
S/ 18
Sin gluten
Orgánico
CON FÉ TODO ES WRAPEABLE
Deliciosa combinación de sabores envueltos en wraps al grillSin pecado concebido
Delicioso humus, lechuga, pepino, palta, tomate, espinaca, brotes y vinagreta vegana todo envuelto en un wrap con una mini ensalada.
S/ 17
Vegetariano
Ave Cesar
Lechuga romana, filetes de pollo, tocino crujiente, croutones, queso parmesano y salsa cesar´s todo envuelto en un wrap con una miniensalada.
S/ 18
El pontificado
Roast Beef, lechuga, mayonesa picante, palta, choclito americano, cebolla blanca todo envuelto en un wrap con una mini ensalada.
S/ 20
Santa Gula
Pollo al panko, lechuga crespa, espinacam arugula, queso fresco, palta, tomate, vinagreta oriental todo envuelto en un wrap con una mini ensalada.
S/ 20
EL CONDE SANDWICH
El vegano
Pan multigrano artesanal con una base de humus, tomate, pepino, palta y brotes en una cama de reducción balsámica
S/ 12
Triple de siempre
Huevo rallado, acompañado con una mayonesa casera, tomate en rodajas y palta en pan pullman blanco
S/ 13
Triple Clemente
Pollo deshilachado, jamon y queso en pan pullman blanco
S/ 15
Club Sandwich
Pan pullman, pollo, tocino, palta tomate, jamon y queso acompañado de deliciosas papas fritas
S/ 24
Sandwich Ligth
Jamón de pavo, queso fresco, veganesa, tomate y espinaca
S/ 15
Croissant Romano
Pollo deshilachado acompañado con mayonesa, pecanas, apio, ají limo en croissant artesanal
S/ 14
Jamón del Clero
Pan ciabatta, acompañado con jamón inglés, lomito ahumado, queso edam, salame, lechuga, tomate y un toque de mostaza
S/ 18
Hamburguesa Artesanal
Hamburguesa de panceta, lechuga, tomate, queso edam, cebolla caramelizada, mayonesa picante en pan hamburguesa y papas fritas
S/ 24
Hamburguesa Vegetariana
Hamburguesa de lenteja, lechuga, tomate, pepino, cebolla caramelizada y mayonesa veganesa, brotes en pan hamburguesa y papas fritas
S/ 22
Butifarra Clemente
Jamón del país acompañado con una sarsa criolla, lechuga, mayonesa picante en un delicioso pan ciabatta
S/ 18
Roast cheese & Champiñones
Delicioso roast beef, cebollas caramelizadas, champiñones salteados, queso edam, mostaza dijon en ciabatta artesanal
S/ 22
Sandwich capresse
Ciabatta Multigrano, rodajas de mozarella, tomate, y pesto
S/ 16
SAGRADA ENSALADA
Clemente VIII
Lechuga crespa, espinaca, arúgula bebe, pecanas acaramelisadas, palta, queso ricotta, tomate cherry, fideos frito, pollo al panko y vinagreta oriental
S/ 24
Pasta Pesto
Fusilli en salsa de pesto acompañado con tomate confitado, queso ricotta, pollo al panko y arúgula
S/ 22
La cardenal
Lechuga crespa, espinaca, choclito americano, tomate confitado, cebolla blanca, queso ricotta y laminas de roast beef en vinagreta balsamica
S/ 24
Ave Cesar
Lechuga romana, queso parmesano, filetes de pollo, croutons y tocino crocante en aliño Cesar
S/ 20
Santa Quinoa
05.05
Santa Quinua
22.00
Lechuga crespa, queso ricotta, lenteja crocante, tomate, quinua, pepino, palta y choclo con vinagreta de maracuya o honny mustard
S/ 22
El santificado
Lechuga crespa y romana, pechuga de pollo deshilachada, pecanas, tocino, espinaca, manzana y apio con nuestra salsa especial
S/ 24
JUGOS DEL CLERO
Surtido
S/ 10
Fresa
S/ 10
Naranja
S/ 8
Piña Golden
S/ 9
Papaya
S/ 8
CAFÉS
Americano
S/ 5
Espresso
S/ 5
Espresso Doble
S/ 6.50
Capuccino
S/ 8
Macchiato
S/ 8
Cortado
S/ 6
Ristretto
S/ 5
Frappé
Chocolate/Manjar/Café
S/ 13
Chocolate Caliente
S/ 10
Mocaccino
S/ 12
EL ANTOJO DE CLEMENTE
Galletas artesanales
Galletas de chocochips o Avena con pasas
S/ 5
Alfajores artesanales
Alfajores de Maicena, chocolate o quinoa
S/ 5
Keke de naranja con chia
S/ 6
Muffin integral con platano
S/ 6
Carrot Cake
S/ 8
Torta de chocolate
S/ 12
Brownie
S/ 8
Crema Volteada
S/ 8
Tartaleta de fresa
S/ 12
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